Le programme, proposé chaque année par la Fédération, offre la possibilité à de jeunes Québécois de partir faire les vendanges en France. C’est pour ces jeunes Québécois une occasion de découvrir la cueillette du raisin au sein d’une équipe de vendangeurs, dans un domaine viticole en France – en Bourgogne, en Champagne ou en Bordelais.
Le programme tente de favoriser les échanges entre la France et le Québec, et de promouvoir, chez les jeunes, l’expérience du travail saisonnier à l’étranger, dans une atmosphère internationale conviviale. D’une durée variant entre sept et quinze jours, du début septembre à la mi-octobre, cet emploi nécessite d’être en bonne condition physique.